Уважаемые специалисты!
Описываю ситуацию. Пришел клиент в магазин. Спросил "Чайник", но у нас их нет и не было в продаже. Пришел 2-й, 3-й.. и т.д. и тоже спрашивал "чайники".
Вопрос: Как лучше организовать учет таких клиентов, что бы в конце года, посмотрев на статистику, мы поняли что нам нужно продавать чайники?
Может кто-нибудь практикует нечто подобное? Как лучше реализовать такую статистику?