Усложните ситуацию ровно на столько, на сколько увеличилась цена. Подайте все в соусе Ваших не бывалых усилий по минимизации последствий не корректрых документов. А затем еще предложите в будующем осуществлять проверку копий сопроводительных документов поставщика на предмет их корректоного заполнения в соответствии с требованиями некого перечня нормативных документов. В этот перечень включите КП на проверку вашими силами за отдельную плату. Ну и конечноже искреннее негодование по поводу возможности подобного в современных условиях, когда уже не по разу все делалось, а ошибки все равно допускают.

А если подать на голландцев в суд? Ущерб произошёл по их вине. Можно конечно сначала к ним с претензией обратиться. Сумма ущерба + судебные издержки+ самое главное- потеря репутации в бизнесе. Есть шанс всё до суда урегулировать. А влезать в уголовщину, чтобы прикрыть чужие недоработки-это полный маразм.